【ラー油が決め手】アレンジおろしそば!

*tamiko* @cook_40072053
あさっり夏メニューの「おろしそば」ですが、ラー油を垂らすと、食欲そそられるメニューになります(´ω`*)
このレシピの生い立ち
七味を切らしていたときに「でも辛味が欲しい…」と代用でラー油を垂らしてみたら、予想以上に美味しかったため載せてみました☆
夏バテ気味なときに、あっさり、でもしっかり味で頂けます。
【ラー油が決め手】アレンジおろしそば!
あさっり夏メニューの「おろしそば」ですが、ラー油を垂らすと、食欲そそられるメニューになります(´ω`*)
このレシピの生い立ち
七味を切らしていたときに「でも辛味が欲しい…」と代用でラー油を垂らしてみたら、予想以上に美味しかったため載せてみました☆
夏バテ気味なときに、あっさり、でもしっかり味で頂けます。
作り方
- 1
そばを茹でて、氷水で締めます。
よく水気を切ってお椀に盛り付けます。 - 2
そばの上に、軽く水気を切った大根おろしを乗せ、彩りにねぎを散らします。
- 3
上から、表示どおりに薄めためんつゆをかけます。
- 4
大根おろしの上にラー油を2~3滴垂らします。
- 5
おろしとそばを混ぜながらお召し上がりください☆
コツ・ポイント
乗っけて乗っけて混ぜて食べるだけ。
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