バジルソース（ジェノベーゼ）
すまいるずんこ @cook_40052476
お手軽で美味しいソース。
アレンジできるので重宝します(*^_^*)
このレシピの生い立ち
この時期になると友人から沢山頂く新鮮なバジル。
こうしてペースト状にしておくととっても便利なのです。
ここ数年作り続けています。
バジルソース（ジェノベーゼ）
お手軽で美味しいソース。
アレンジできるので重宝します(*^_^*)
このレシピの生い立ち
この時期になると友人から沢山頂く新鮮なバジル。
こうしてペースト状にしておくととっても便利なのです。
ここ数年作り続けています。
作り方
- 1
材料を用意して、ＦＰに入れます。滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせたら出来上がり。
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- 2
保存する時はビンなどに入れ、表面にオリーブオイルかけておくとよいでしょう。
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- 3
シンプル♪ジェノベーゼパスタ
レシピID:19185737 -
コツ・ポイント
バジルを洗った後はしっかり水分を切ってから作ってください。
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パスタやサラダ、お肉やお魚のソースなど、作っておくと重宝するソースです♡（Pesto genovese ）
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♡万能ジェノベーゼソース♡ ♡万能ジェノベーゼソース♡
家庭菜園で手軽に育てたバジルを、簡単にこんなにステキなソースに♡ パスタはモチロン、ケチャップに混ぜればピザソースに☆サラダやコンソメスープに入れればイタリアンに☆大変身する万能ソースです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19188679
