秋刀魚の海苔巻☆さんまのまんま☆
秋刀魚の美味しい食べ方の一つです♡子供も大好き！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらいました♡
作り方
- 1
頭と内臓を取り、秋刀魚を焼きます
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- 2
背中全体に切り込みを入れ
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- 3
背骨を抜きます。
尻尾の部分まで抜きますよ
温かいうちに！ -
- 4
キュウリとシソを置きます
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- 5
さんまを置いて巻きます
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- 6
切り口にゴマを振りかけ、大根おろし、醤油で頂きます♡
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- 7
今回 冷蔵庫にセリが残ってたのでセリご飯で作りました^^
白いお米でも十分美味しいですよ♡ -
コツ・ポイント
背中にネギを詰めるのもオススメです^^(作った時ネギが無かったので..w)
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さんまやいわしの三枚おろしを見つけたら必ずこれっ♪オーブン任せの簡単なメニュー♪くるりんでかわいいです。
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