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トマト水菜ツナパスタ(無水鍋QC使用)
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トマト水菜ツナパスタ(無水鍋QC使用)-レシピのメイン写真

トマト水菜ツナパスタ(無水鍋QC使用)

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

パスタを茹で始めてから具を準備して間に合う簡単スピード料理。フレッシュトマトでもトマト缶でもオッケー。
このレシピの生い立ち
トマトの味が薄かったので料理に活用しようと思い熱を加えたら甘みも出るし種も全部入れるからトマトのファイトケミカルが取れて身体に良い。

パスタを茹で始めてから具を準備して間に合う簡単スピード料理。フレッシュトマトでもトマト缶でもオッケー。
このレシピの生い立ち
トマトの味が薄かったので料理に活用しようと思い熱を加えたら甘みも出るし種も全部入れるからトマトのファイトケミカルが取れて身体に良い。

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トマト水菜ツナパスタ(無水鍋QC使用)

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

パスタを茹で始めてから具を準備して間に合う簡単スピード料理。フレッシュトマトでもトマト缶でもオッケー。
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トマトの味が薄かったので料理に活用しようと思い熱を加えたら甘みも出るし種も全部入れるからトマトのファイトケミカルが取れて身体に良い。

パスタを茹で始めてから具を準備して間に合う簡単スピード料理。フレッシュトマトでもトマト缶でもオッケー。
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材料

2〜3人分
  • パスタ 1袋(500g)
  • トマト(くし切り) 2個
  • 水菜 1束
  • ツナ缶 2缶
  • オリーブオイル 大3杯
  • ニンニク チューブ2〜3センチ
  • 白だし 大2〜3
  • 醤油 2回り
  • パスタ茹でる浄水
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作り方

  1. 1

    大フライパンにオリーブオイルとニンニク、トマト、ツナ、白だしを入れ蓋してインダクションレンジ(IR)⑧でスタート。

    • トマト水菜ツナパスタ(無水鍋QC使用)作り方1写真
  2. 2

    蓋がカタカタ鳴ったら(IR)止めて蓋開けて混ぜる。

    • トマト水菜ツナパスタ(無水鍋QC使用)作り方2写真
  3. 3

    洗って切った水菜を上にのせる。

    • トマト水菜ツナパスタ(無水鍋QC使用)作り方3写真
  4. 4

    水菜の上に茹でたパスタをのせて混ぜる。

    • トマト水菜ツナパスタ(無水鍋QC使用)作り方4写真
  5. 5

    味見ながら、醤油を回し入れ更に混ぜて好みの味になったら出来上がり。

    • トマト水菜ツナパスタ(無水鍋QC使用)作り方5写真
  6. 6

    今回使用したオーガニック調味料とパスタ

    • トマト水菜ツナパスタ(無水鍋QC使用)作り方6写真

コツ・ポイント

トマトの形を拘らなければキッチンシアーズで水菜もトマトもカットしてまな板要らず。

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SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240
2017/04/01 10:20に公開
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 水菜 トマト にんにく

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