簡単・美味しい！ほうれん草のごま和え

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akko。
akko。 @cook_40075420

ほうれん草が安いときにぜひ！あっという間に出来て味付けも簡単なのに美味しい！特別なコツもいりません。
このレシピの生い立ち
栄養満点なほうれん草を１品でおかずにしたくて。色々な調味料で試しましたが、シンプルで簡単なこのレシピが一番美味しかったので☆

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材料

2人分
  1. ほうれん草 一束
  2. ☆醤油 小さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆ごま(すりごまが◎) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい大きさに切って、沸騰したお湯で茹でます。
    私はフライパンで茹でちゃいます。

  2. 2

    茹であがったほうれん草を流水で洗い、あら熱がとれたら水気をしっかりとしぼります。ぎゅーっとしぼって下さい。

  3. 3

    ほうれん草と、☆の調味料をボウルに入れて混ぜます。調味料をいれる前にほうれん草をほぐしておくと混ぜやすいです。

  4. 4

    お皿に盛ったら完成です(о´∀`о)

  5. 5

    話題のレシピに掲載されました！見てくださった方も作ってくださった方もありがとうございます☆嬉しいです(*'ω'*)

  6. 6

    なんと、「ほうれん草の胡麻和え」のレシピで検索1位になりました～！
    たくさんあるレシピの中からお選び頂き感謝です☆

  7. 7

    2016年2月15日のれぴまがに掲載して頂きました！アクセスしてくださったたくさんの方々、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

味付けは、ほうれん草の量にもよるのでお好みに調節を。
私は、少し面倒ですがいりごまを自分ですってから混ぜてます。その方がごまの香りがして、美味しいです！
時間がないときは市販のすりごまをin(*^^*)
すりばちは、100均で手に入ります♪

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akko。
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