葱食べーる♡葱しゃぶ鍋

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

葱が大好きなあなたのための、葱をたらふく食べるしゃぶしゃぶです(=´∀`)シンプルな食材で簡単に、美味しいお鍋を♡

このレシピの生い立ち
長葱が大好きなので(=´∀`)

葱食べーる♡葱しゃぶ鍋

葱が大好きなあなたのための、葱をたらふく食べるしゃぶしゃぶです(=´∀`)シンプルな食材で簡単に、美味しいお鍋を♡

このレシピの生い立ち
長葱が大好きなので(=´∀`)

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材料

  1. 長葱 3本〜
  2. 水菜 1袋
  3. 豚肉(しゃぶしゃぶ用又はお好みのスライス 適量
  4. 1000ml
  5. 鶏ガラ顆粒 大匙2
  6. ★醤油、和風ダシ顆粒 各大匙1
  7. お好みのポン酢、白ごま 適量
  8. お好みで食べるラー油 適量

作り方

  1. 1

    2017.12.11クックパッドニュース搭載。『ねぎをたっぷり食べて風邪予防』
    ありがとうございます♡

  2. 2

    葱はお好きな切り方で。私は、白髪葱、斜め薄切りにして混ぜています。
    水菜は5cm位にザク切り。

  3. 3

    鍋に★を煮立てます。

  4. 4

    水菜、長葱を全てドサっと入れて再度煮立ったら準備完了(*^^*)
    豚肉と共に食卓へ。

  5. 5

    豚肉をしゃぶしゃぶしたら、葱と水菜をどっさり包んで

  6. 6

    ポン酢に、お好みで食べるラー油を加えたタレをつけていただきます(*^^*)
    食べ終わったら、うどん等を追加して食べても◎

  7. 7

    葱食べーるたこしゃぶもぜひ♡ ID:18157096
    手作りモツ鍋♡ID18890354

コツ・ポイント

豚肉は、長い豚バラスライスではなく、4〜5cm位にカットされた安いものでも十分OK(=´∀`)♡もちろん、しゃぶしゃぶ用でも。
私は、葱しゃぶ後にうどんを加えて食べたり、スープに味噌とニンニクを加えて煮込みうどんにしたりします(*^^*)

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に公開
北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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