ほうれん草の胡麻和え

chomao
chomao @cook_40036875

茹でて和えるだけ。
簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
手軽に野菜をとりたくて。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 少々
  3. 醤油 大さじ0.5
  4. ★ごま 大さじ1.5
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、塩を入れ、ほうれん草を茹でる。茹で上がったら水にとり、絞る。
    この後に醤油をかける。絞って5cm幅に切っておく。

  2. 2

    ★を混ぜ、1を入れて和えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でた後にこの醤油切りをしておくと、和えた後、水っぽくならなくてとても良いです☆

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レシピ作者

chomao
chomao @cook_40036875
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