揚げない☆冷凍コロッケ
マエストーソ @cook_40089614
揚げ焼きで冷凍コロッケも怖くない！
揚げたくない時の裏ワザ！お試しあれ♡( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
冷凍揚げ物は揚げる時パチパチはねて痛いし爆発怖い（ ; ; ）
でも冷凍物は超便利…なにか方法はないかと思いついたのがレンチン→揚げ焼きです（笑）
揚げない☆冷凍コロッケ
揚げ焼きで冷凍コロッケも怖くない！
揚げたくない時の裏ワザ！お試しあれ♡( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
冷凍揚げ物は揚げる時パチパチはねて痛いし爆発怖い（ ; ; ）
でも冷凍物は超便利…なにか方法はないかと思いついたのがレンチン→揚げ焼きです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に冷凍コロッケを並べ、レンジでチン！（600wで約３分）
ラップは不要です。 -
- 2
※ 触ってまだ冷たいようなら様子を見ながらレンチンして下さい
- 3
レンチン後すぐに触ると熱いので少し冷ましてから形を整えます
- 4
フライパンに多めの油（大さじ４〜）をひいて熱し、冷凍コロッケを両面かる〜くキツネ色になるまで揚げ焼きしたら出来上がり♡
- 5
2016年3月
おかげさまで《 冷凍コロッケ 》で人気検索1位になりました！ฅ(●´ω｀●)ฅありがとうございます♡
コツ・ポイント
揚げ焼き時間の目安はかる〜くキツネ色です！
レンチンしてるので衣に色をつける程度でOKですよ〜
揚げ焼き時間が長いとコロッケが固くなってしまうので注意してください。
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