材料を用意する

バターと玉ねぎを炒める

シーフードを入れ炒める

小麦粉を入れ炒める

牛乳を入れる

トロミが出るまでよ 弱火で混ぜ、コンソメと塩コショウで味をととのえる

食パンを8等分する

グラタン皿にシーフード入りホワイトソースを流し込み、切った食パンとハムを並べとろけるチーズをのせる

あればパセリを散らしてトースターで15分ほど焼きます(軽く焦げ目がつくまで焼き時間は追加してください)