キムチーズロールカツ
ピックルス @pickles_ofcl
キムチのうま味とチーズのコクが美味しい、ご飯がススムおかず♪
このレシピの生い立ち
濃厚な味わいながらも、大葉の爽やかな風味で、女性にもおすすめのメニューです。
キムチーズロールカツ
キムチのうま味とチーズのコクが美味しい、ご飯がススムおかず♪
このレシピの生い立ち
濃厚な味わいながらも、大葉の爽やかな風味で、女性にもおすすめのメニューです。
作り方
- 1
ご飯がススムキムチを使用。
-
- 2
大葉を半分に、チーズは棒状に切る。豚肉をまな板の上に広げ、かるく塩・コショウを振る。
- 3
大葉、キムチ（大さじ１程度）チーズを豚肉の上に乗せ、くるむように巻く。
- 4
①の巻き終わりは水溶き小麦粉でとめ、両サイドも指で握って穴をふさぐように形をととのえる。
- 5
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて、180℃のサラダ油で4～5分 キツネ色になるまで揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
【調理時間：30分】
豚肉で巻く工程で具をよくばりすぎると難しくなるのでほどほどに！
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カオリンｋ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19190778
