たっぷりのお湯でパスタを茹でます。

キャベツは芯はスライスし、葉はざく切り、ニンニクはみじん切りにします。ニンニクのみじん切りID:20111250

みじん切りにしたニンニクと２つに折って種を取ったトウガラシをオリーブオイルで弱火で炒めます。

ニンニクに色がついてきたらキャベツの芯を入れて弱火のまま1分炒めます。

キャベツの葉とホタルイカを加えて強火にして1分炒めます。茹でたパスタを加えて塩、コショウで味を整えます。

盛り付けて、お好みで粉チーズをかけて完成です。