きのこの照り焼き❤しそバター

ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093

お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
照り焼きのタレもキノコも冷凍してあったので。
旦那さんが、美味しい、と言ってくれたので公開。

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材料

  1. きのこ 今回はエリンギ2本、ブナピ1/2株
  2. ○水、酒、麺つゆ 大1ずつ
  3. ○砂糖 小1
  4. バター 5–10g
  5. しそ たっぷり

作り方

  1. 1

    ○→併せてレンチン2分強。
    きのこ→ほぐすか切る。
    しそ→千切り。

  2. 2

    きのこを炒める。

  3. 3

    しんなりして火が通ったら、○を加える。

  4. 4

    艶が出たら火を止めて、
    バターと紫蘇を余熱で。

コツ・ポイント

特になし。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093
に公開
2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中
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