夏飯☆簡単!美味しい☆なす丼☆

jrs
jrs @cook_40059473

めちゃくちゃ簡単!しかも美味しい☆
なすだけなのに、絶品ご飯です!
夏バテにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
実家からもらった 美味しいなすを使いたくて☆

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. しょうが 1かけ
  3. 醤油 1カップ
  4. みりん 2カップ
  5. 片栗粉 適量
  6. 2個

作り方

  1. 1

    なすを輪切りにし 片栗粉をまぶして 油で揚げる。

  2. 2

    醤油、みりん、生姜の千切りを お鍋に入れ沸騰したら、①を入れて 御飯にかけたら温玉を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

トッピングに温玉を乗せるとグンと美味しくなります!目玉焼きの場合は、半熟で!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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