作り方
- 1
野菜とベーコンとにんにくをオリーブオイルで炒める
- 2
ごはんとバターを入れて塩コショウで味を調えてバターライスを作る
-
- 3
ミニトマトを7ミリ角ほどに切る
- 4
タマゴ、塩コショウ、マヨネーズ、牛乳、トマト入れてちょっとだけかき混ぜる
- 5
さらにバターライスを丸く乗せる
- 6
（強火）油を引いたフライパンにタマゴを入れて素早く混ぜる
- 7
少し固まったらバターライスにかける
- 8
ケチャップを掛け、その上にとろけるチーズを乗せてガスバーナーで溶かす
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- 9
パルメザンチーズをかけて、ガスバーナーで焦がす
- 10
パセリ粉かけて完成
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