豚しゃぶで♪ボリューミー冷麺*

yorishan
yorishan @cook_40037305

市販の盛岡冷麺を豚しゃぶでボリューミーに♪
このレシピの生い立ち
あっさり冷麺をボリューミーにして食べたかったので!
そうめんでも美味しくいただけます。

豚しゃぶで♪ボリューミー冷麺*

市販の盛岡冷麺を豚しゃぶでボリューミーに♪
このレシピの生い立ち
あっさり冷麺をボリューミーにして食べたかったので!
そうめんでも美味しくいただけます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 盛岡冷麺 1袋(2人分)
  2. 豚薄切り肉(豚しゃぶ用) 150g
  3. キムチ お好みで
  4. 万能ねぎ(小口切り) 適量
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷麺を茹で、氷水で冷やす。

  2. 2

    豚肉を茹で、熱いうちにキムチ、めんつゆ、ごま油で和え味をなじませる。

  3. 3

    冷麺の付属スープを器に入れ、上から冷麺、②の豚キムチをのせて、万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

冷麺はよく冷やし、豚肉は温かいうちにのせてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yorishan
yorishan @cook_40037305
に公開
お料理と酒が大好きです♪お酒と共に、ゆっくり頂く週末ごはんを紹介しています。
もっと読む

似たレシピ