かぼちゃのクリームサラダ

実柚太 @cook_40214375
ハロウィンなのでかぼちゃー!!
とても美味しいです
簡単にすぐ作れちゃいます。
あと一品おかずが欲しい時にどーぞ!!!
このレシピの生い立ち
なんかイロイロ混ぜました…
ポテトサラダの応用みたいな感じです。
かぼちゃのクリームサラダ
ハロウィンなのでかぼちゃー!!
とても美味しいです
簡単にすぐ作れちゃいます。
あと一品おかずが欲しい時にどーぞ!!!
このレシピの生い立ち
なんかイロイロ混ぜました…
ポテトサラダの応用みたいな感じです。
作り方
- 1
たまねぎをスライスに切り。塩もみした後、水にさらしておく。
- 2
かぼちゃ・ジャガイモは2×2×2くらいに切り。2つとも皮をむきやわらかくなるまで茹でる(塩ゆで)。
- 3
ゆであがったら荒熱をとり。形を全て崩さないようにa調味料をいれてよく混ぜる。
- 4
ザルあげしたたまねぎを入れ混ぜたら。b調味料を入れて完成です。
コツ・ポイント
冷やすと味が落ち着きます。好みに合わせて好きな野菜をゆでて入れたら良いかもしれません。
クレイジーソルトとクリームチーズがポイントです!!!!
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