ししゃもの南蛮づけ
もはもはまま @cook_40040031
南蛮漬けって玉葱をスライス&さらすのが面倒…ピーマンが苦手!!なんて時ないですか？なら、野菜も揚げちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
生の玉葱が苦手で、ずぼら(面倒臭がり)な私･･･(汗)手間を省いた結果、こうなりました(笑)野菜に火を通す事で、味も馴染みやすくなってたくさん食べれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
大きめなタッパー等に◎を混ぜ合わせておく。玉葱とピーマンを食べやすく切り、170℃の油で素揚げします。
- 2
ししゃもに塩こしょうをし、小麦粉をまぶしてカラリと揚げる。
- 3
揚がった(野菜も)ものから、どんどん◎に入れていきます。馴染んだら出来上がり！
コツ・ポイント
野菜を素揚げする事です(´ω｀)※ししゃもは、火を通し過ぎると、かたくなったり爆発するので注意！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19192492
