タコ・きゅうり・トマトのスタミナ酢♪

michipapa
michipapa @cook_40044623

タコ・きゅうり・トマトを 胡椒とニンニクのきいた 地中海?な酢の物です
暑い夏をサッパリのりきりましょ~♪
このレシピの生い立ち
 ずいぶんと 昔に姉に御馳走になった酢の物を思い出して 創作・・・

タコ・きゅうり・トマトのスタミナ酢♪

タコ・きゅうり・トマトを 胡椒とニンニクのきいた 地中海?な酢の物です
暑い夏をサッパリのりきりましょ~♪
このレシピの生い立ち
 ずいぶんと 昔に姉に御馳走になった酢の物を思い出して 創作・・・

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材料

2人分
  1. 茹でタコ 足 1本
  2. プチトマト 3個
  3. キュウリ 小さめ1本
  4. 〇酢 大2
  5. 〇砂糖 大2
  6. ニンニクみじん切りorすりおろし 小さめ1/2片
  7. 粗挽きコショウ 適宜

作り方

  1. 1

    キュウリは斜めに深3mm切目を入れ反転させ同方向に切目を入れ
    小口に切りザルに入れ塩ひとつまみしてシンナリしたら絞ておく

  2. 2

    トマトは縦に4分割
    タコは小口切り*キュウリくらいの*にする

  3. 3

    ニンニクはみじん切り又はすりおろし
    ボールに1.2.3と合わせ粗挽きコショウをしてよく混ぜたら
    〇印と和えて完成

  4. 4

    食べる直前に〇印で和えてください
    それまで冷蔵庫などで冷やすと美味しいです

コツ・ポイント

 砂糖・ニンニク・胡椒が多めです お好みで増減してください
 

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michipapa
michipapa @cook_40044623
に公開
 旬の素材で簡単で美味しい物づくりが目標です♡皆さんからのつくレポ&コメントをいつも嬉しく感謝しております <(_ _)> なかなか お礼に伺う事が出来ず申し訳ありません1つ1つのレポートに感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いておりますmichipapaの簡単レシピをドンドン活用&アレンジしてください♬気合!!で「美味しく食べてダイエット部」に入部! 部員番号37番です♡
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