作り方
- 1
鶏肉は一口大、玉ねぎはくしぎりに切る
- 2
鶏肉に塩胡椒をふり、小麦粉をまぶす。
フライパンにオリーブ油を熱し両面焼く。 - 3
焼き色がついたら玉ねぎ、しめじを入れ一緒に炒める。しんなりしたらAを入れ、鶏肉に火が通るまで煮る
- 4
☆を入れ、少し煮たら出来上がり
コツ・ポイント
ピーマンを鶏肉と一緒のタイミングで入れ、焼き色がついたら取り出して最後に添えてみました
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