☆ズッキーニのコンソメにんにく野菜炒め☆
☆Tae★ @cook_40163939
低㌍の野菜炒めシリーズ♪しっかり味だけどたった161㌔㌍です♡
このレシピの生い立ち
ダイエット野菜炒めレシピ、ズッキーニバージョンです♪しめじやえのきに代えても美味しいですよ♪
☆ズッキーニのコンソメにんにく野菜炒め☆
低㌍の野菜炒めシリーズ♪しっかり味だけどたった161㌔㌍です♡
このレシピの生い立ち
ダイエット野菜炒めレシピ、ズッキーニバージョンです♪しめじやえのきに代えても美味しいですよ♪
作り方
- 1
ズッキーニは1㎝幅にスライス。玉ねぎスライス、ささみは一口大に切る。
- 2
サラダ油をひき熱したフライパンにささみを入れ両面を中火で色が変わるまで焼く。塩・ブラックペッパーをふりひとまぜ。
- 3
強火にして野菜を一気に投入。ズッキーニに火が通ったら塩・ブラックペッパーをふりひとまぜ。
- 4
コンソメ、にんにくチューブを入れ全体を混ぜる。
- 5
お皿に盛り、お好みで白ごまをふりかけ完成☆
コツ・ポイント
野菜は強火でザーッと炒めます。ズッキーニともやしから水分が出るので炒めすぎないように☆食べ終わったあとのコンソメにんにく味のおつゆまで美味しく飲んでしまいますが低㌍なので気にせずどうぞ(笑)
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beroneete -
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