レンジもやしズッキーニオイ酢ター野菜炒め
レンジでも炒めたなような食感しっかり！酢を加えて塩分カット減塩でもご飯に良く合うオイスター味が軽めのメインの副菜にお勧め
このレシピの生い立ち
うさぎのシーマさんのオイスター酢炒めの味が気になりマイレシピレンジもやしズッキーニ野菜炒めの作り方で作ってみたレシピです
レンジもやしズッキーニオイ酢ター野菜炒め
レンジでも炒めたなような食感しっかり！酢を加えて塩分カット減塩でもご飯に良く合うオイスター味が軽めのメインの副菜にお勧め
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うさぎのシーマさんのオイスター酢炒めの味が気になりマイレシピレンジもやしズッキーニ野菜炒めの作り方で作ってみたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
◎を3等分にあわせておきます
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- 2
ミニトマトは半分に切っておきます
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- 3
しめじは房を取ってばらしておきます（今回少し舞茸をほぐした物にしています）
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- 4
人参は薄めの短冊切りか細切りにします
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- 5
玉ねぎは乱切りか短冊切りにしてばらしておきます
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- 6
ズッキーニは5mmから1cmくらいの短冊切りか細切りにしておきます
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- 7
もやしはすすいで手で半分くらいに折っでおきます
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- 8
もやし人参玉ねぎズッキーニしめじは3等分にわけておきます（しめじは半分くらいに切っておきます）
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- 9
8は△を3等分にからめてしばらくおきます
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- 10
9にふんわりラップをしてレンジ600wで２分半加熱します（ここは3皿一度でも大丈夫です）
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- 11
10に1を3等分に加えてよくまぜます
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- 12
12にふんわりラップをしてレンジ600wで２分半加熱します（ここは1皿ずつの方がいいです）
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- 13
12にすりごまとミニトマトを3等分に加えてよくまぜます
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- 14
13をラップなしでレンジ600wで１分加熱します（ここは3皿一度でも大丈夫です）
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- 15
軽く混ぜます
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- 16
好みでごまを散らして完全です
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コツ・ポイント
野菜に下味をつけて最後ラップなしで加熱する事で炒めた感が出ます。少量の片栗粉で自然なとろみがつきます。野菜の種類や量は好みで調整して下さい。
つくれぽ
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