カラフル大好き☆スノーボールクッキー2

きよたまろ @cook_40030480
カラフル大好き☆スノーボールクッキーのフードカラーver.(笑)
芯にチョコを入れるとちょっとハッピー感がUPする?!
このレシピの生い立ち
フツーのスノーボールよりかわいく!!
カラフル大好き☆スノーボールクッキー2
カラフル大好き☆スノーボールクッキーのフードカラーver.(笑)
芯にチョコを入れるとちょっとハッピー感がUPする?!
このレシピの生い立ち
フツーのスノーボールよりかわいく!!
作り方
- 1
マーガリンは常温に戻す。
オーブンは「170℃」に予熱開始!!
- 2
マーガリンをやわらかく練り、粉砂糖を加えてよく混ぜる。
バニラエッセンスもここで混ぜる。 - 3
薄力粉・コーンスターチを一緒に投入し、練らないように混ぜ合わせる(先に粉類を混ぜてふるわなくても特に問題無い)
- 4
生地がまとまったら、少量の水等で溶いた食用色素(私は液体のアイシングカラーを使用)を混ぜ好みの色にする。
- 5
約1cmの厚さになるように伸ばし、2cm角のキャラメルちっくな形にカット・・・丸めたときの大きさが均一になるよん♪
- 6
カットした生地にチョコ1粒入れて丸める・・・天板に間隔をあけて並べる(大きくならないからあまり距離あけなくて良い)。
- 7
予熱していたオーブンを「160℃」に設定して20分程度焼く・・・焼けたらオーブンから出し放置し、放冷。
- 8
壊れやすいので、冷めてから動かす。
- 9
尖らせれば、スライムやほっぺちゃんにも(笑)・・・2013-08-04追加
- 10
2013.12.25
トップ画像変更
コツ・ポイント
高温はダメです・・・長時間焼き過ぎもNG!!
中のチョコがガリガリになっちゃうので焼き過ぎなように。
色粉はコーヒーフレッシュ(分量外)で溶かすと、水分でデロデロになりにくいです・・・水は入れすぎると生地がデロ~ンってなるので気をつけて!
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