おでん（白菜入り♪）
ぴかりゅう☆ @cook_40225395
つゆだくだくのおでんです～
材料を入れてふたをするだけの簡単おでん♪
このレシピの生い立ち
おでんを食べたいと思いたち～本当は無水で作る予定でしたが、つゆだくだくなおでんを作りたかったので水もプラスしましたぁ～
おでん（白菜入り♪）
つゆだくだくのおでんです～
材料を入れてふたをするだけの簡単おでん♪
このレシピの生い立ち
おでんを食べたいと思いたち～本当は無水で作る予定でしたが、つゆだくだくなおでんを作りたかったので水もプラスしましたぁ～
作り方
- 1
ゆで卵を作る。
こんにゃく、厚揚げは三角切。
ちくわは半分斜め切。
大根は輪切、十字に隠し包丁を入れる。 - 2
材料を全部入れる。
（鍋でも土鍋でもＯＫ）
中火でコトコト１０分。 - 3
白菜を上に入れて、
弱火で３０分～１時間。出来上がり～♪
コツ・ポイント
とにかく入れて煮こむだけ～♪
白菜をたっぷりいれると、水分と甘みがまします～♪
食べる前に味をみて、塩をプラスすると味がしまります～
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