簡単♪さっぱり♪【夏野菜の塩麹漬け】

ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
塩麹に酢と大葉を足して、さっぱり味のお漬物に♪箸休めにピッタリ✿ちょっとずつ余った野菜の整理にも♪
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ余った野菜を無駄にしないように♪
作り方
- 1
ズッキーニは5㎜程の半月切り、キュウリは斜め薄切り、人参、大葉は千切りにする。
- 2
ジップロック等の袋に①を入れて、●と唐辛子を加えて袋の上から揉んで良く混ぜ、冷蔵庫で2~3時間~1晩♪
コツ・ポイント
なすやセロリを入れてもO.K✿すぐ食べたい時にはしんなりするまでよぉく揉んでね♪
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