みかんだらけゼリー

ニコニコサンキュ
ニコニコサンキュ @cook_40154947

みかん好きな子供達のために作る
我が家のみかんだらけゼリー。
このレシピの生い立ち
みかんの缶詰が大好きな家族のために。
アガーはゼラチンより早く固まるので子供を待たせません。

みかんだらけゼリー

みかん好きな子供達のために作る
我が家のみかんだらけゼリー。
このレシピの生い立ち
みかんの缶詰が大好きな家族のために。
アガーはゼラチンより早く固まるので子供を待たせません。

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材料

たーっぷり
  1. みかん缶詰 大缶 固形量480g
  2. 砂糖 60g
  3. 缶詰シロップ➕ 600cc
  4. ポッカレモン 25cc
  5. アガー 18g

作り方

  1. 1

    みかん缶詰はザルで水切りします。
    シロップは水あわせ600ccにして鍋へ。

  2. 2

    砂糖、アガーをよく混ぜます。
    1️⃣を火にかけ砂糖とアガーを混ぜたものを煮溶かします。
    1分くらいグツグツ沸騰させます。

  3. 3

    火を止めレモン汁を入れてみかんを入れて混ぜ、容器に入れて冷やし固めて出来上がり。

コツ・ポイント

アガーは必ず沸騰させること。
熱をきちんと入れないと固まりません。

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