作り方
- 1
ハニークリスプを切る 。冷凍庫からパイシートを出しておく
- 2
鍋にハニークリスプ グラニュー糖 バター シナモン バニラエッセンスを入れて 水気を飛ばすように煮る
- 3
パイシート2枚のつなぎ目に水を塗って パイシートをのばす
- 4
パイ皿で パイシートを丸くぬき 一枚だけ真ん中に十字に切り込みを入れる
- 5
冷ました2を パイシートの真ん中にのせる
- 6
切り込みを入れたパイシートをかぶせて ふちに水を塗り フォークで押さえる
- 7
4の余りの生地を ハート型でぬく
- 8
6にハートを水でくっつけて 溶き卵をハケで塗る
- 9
オーブンレンジで210度で18分焼けば サクサクパイの出来上がり
コツ・ポイント
2で かなり水気が出るので 焦がさないように気をつけながら しっかり水分をとばす
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