おかんのかぼちゃ煮。

ともきち、、
ともきち、、 @cook_40225477

簡単!
時短!
うまうま!
最強おかんレシピ!
このレシピの生い立ち
甘めですが、おかんレシピ最強です!
結婚してからのお弁当作りの手助けにかぼちゃ煮を教えてもらいました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分くらい
  1. かぼちゃ 300gくらい スーパーで売ってるカットされたもの
  2. さとう 小さじ7杯
  3. 本だし 小さじ1杯
  4. 醤油 小さじ1杯
  5. みりん 小さじ4杯
  6. かぼちゃにかぶる少し手前まで

作り方

  1. 1

    ①鍋にかぼちゃいれます。
    そして水をかぼちゃにかぶる手前までいれます。そのあと、調味料を全てお鍋にいれます。

  2. 2

    ②弱火〜中火くらいで火をかける。

  3. 3

    ③沸騰しておつゆの味見して、おいしければ火を弱めて落としぶた【アルミホイル】をして少し煮込みます。

  4. 4

    ④かぼちゃにようじが刺さればOKです。

    あとは火を止めて少し待ちます。

    終了♡

コツ・ポイント

お水を入れすぎないでください!
みりんや醤油など、調味料の分量も考えてのかぼちゃにかぶる手前までお水をいれます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ともきち、、
ともきち、、 @cook_40225477
に公開
料理初心者。奮闘中ですよ。
もっと読む

似たレシピ