NYの思い出♡BLTバーガー♡
NYでハマってたBLTバーガー♡
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました♡
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- 1
★のマヨネーズ（大さじ2）、しょうゆ（ちょびっと）、からし（2-3㎝。好みで調整）を混ぜておきます。
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- 2
トマトをスライスして半分に切ります。
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- 3
レタス（サラダ菜）を洗って水気を拭きます。
- 4
Wholefoodsのバンズを焼きます。
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- 5
Zabar'sのベーコンを4当分に切ります。（冷凍のまま焼いて大丈夫です）
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- 6
ベーコンを焼きます。油がたくさん出るのでペーパータオルで拭きます。美味しそうに焦げ目をつけてください。
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- 7
バンズが焼けたらトリュフバターの出番！
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- 8
バンズに適量塗ってください。
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- 9
全部揃ったら具材を乗せます。
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- 10
バンズ→レタス→トマト→ベーコン→レタス→バンズ
の順に乗せて、それぞれ乗せるたびにマヨネーズソースをひと塗りします。 -
- 11
完成！
コツ・ポイント
バンズの甘味、トリュフバターの香り、スモークベーコンの旨味が最高♡マヨネーズにからしでピリッと醤油でコクをプラスして絶品！
からしは好みで調整してね。（辛いの苦手な美里でも写真くらい入れて大丈夫でした☆）
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