家族が喜ぶお好み焼き
♡ようちゃん♡ @cook_40129887
色々試してこのレシピに落ち着きました！3歳の息子も大好きで完食してくれます。長芋が入ったふんわり関西風のお好み焼きです！
このレシピの生い立ち
毎回同じようお好み焼きに仕上げたくて試行錯誤しました。
家族が喜ぶお好み焼き
色々試してこのレシピに落ち着きました！3歳の息子も大好きで完食してくれます。長芋が入ったふんわり関西風のお好み焼きです！
このレシピの生い立ち
毎回同じようお好み焼きに仕上げたくて試行錯誤しました。
作り方
- 1
キャベツ・ちくわを刻み豚バラ肉以外を空気を含ませるように混ぜる。お好みでシーフードを加えても◎
-
- 2
1/5の量の生地をフライパンに流し入れ、豚バラ肉を乗せて両面こんがり焼く。
- 3
お好みで⭐︎をトッピングして完成！
- 4
2020.11月に分量を一部変更しました！
コツ・ポイント
ふんわり仕上げるには、空気を含ませるように混ぜる事。ひっくり返した生地をヘラで押しつぶさないことです。
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