生姜の炊き込み混ぜご飯

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つかえり
つかえり @cook_40213737

生姜を効かせた炊き込みご飯です。
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特に無いです。

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材料

  1. お米 １合（約150ｇ～160ｇ）
  2. ☆水 180ｍｌ
  3. ☆塩 3ふり（0.3ｇ）
  4. ☆醤油 大さじ1（15ｇ）
  5. ☆酒 大さじ1（15ｇ）
  6. ☆みりん 大さじ1/2（7.5ｇ）
  7. 生姜 1かけ（10ｇ）
  8. 椎茸 2個（20ｇ）
  9. 春菊 1/8束（25ｇ）
  10. サラダ油 大さじ1（15ｇ）
  11. 鶏もも肉 100ｇ
  12. ★酒 大さじ1（15ｇ）
  13. ★塩 3ふり（0.3ｇ）
  14. ★胡椒 3ふり（0.15ｇ）
  15. しらす 大さじ4（20ｇ）

作り方

  1. 1

    炊飯器にお米を研いで☆印を加えます

  2. 2

    生姜をすりおろし、椎茸をスライスして、春菊をざく切りにして炊飯器に入れてスイッチを押して炊きます

  3. 3

    炊き込みご飯ができたら鶏肉を一口サイズに切ります

  4. 4

    油をしいて鶏肉を炒めて★印を入れて味付けします

  5. 5

    炊き込みご飯と4.としらすを混ぜ合わせて完成です

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つかえり
つかえり @cook_40213737
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只今栄養士として働きながら管理栄養士の勉強をしている毎日です。
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