トマトのみで煮た具沢山カレー。

赤りんご
赤りんご @cook_40107566

具沢山で水無!!栄養満点!!
このレシピの生い立ち
水なしカレーを作りたくてトマトが余っていたので!!

トマトのみで煮た具沢山カレー。

具沢山で水無!!栄養満点!!
このレシピの生い立ち
水なしカレーを作りたくてトマトが余っていたので!!

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材料

6杯分
  1. 手羽元 6本
  2. 豚挽肉 200g
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. じゃがいも 3個
  6. トマト缶 1缶
  7. コンソメ固形 3個
  8. カレールー 適量
  9. ケチャップ 適量
  10. ウスターソース 適量

作り方

  1. 1

    具材を全て一口大に切る。

  2. 2

    肉類を塩胡椒で炒め、野菜を入れる。トマト缶とコンソメを加え、39分煮込む。

  3. 3

    カレールー、ケチャップ、ソースを入れさらに15分煮込む。

コツ・ポイント

トマト缶ではなく、湯むきしたトマトでも!肉類は豚こまや鶏ももでも!!

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