白菜の味噌ゴママヨ和え

jeriena
jeriena @cook_40087923

子供達も大好きでパクパク食べてすぐなくなります(o´艸`)

このレシピの生い立ち
白菜をいただいたのでたくさん消費したくて作りました。

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材料

  1. 白菜 1/4個
  2. きゅうり 1本
  3. シーチキン 1/2缶
  4. ☆すりごま 大さじ3
  5. ☆マヨネーズ 大さじ3
  6. ☆味噌 小さじ2
  7. ☆酢 大さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜はせん切りにして、塩(分量外)で軽く塩もみして5分程置いて塩を洗い流して水気をしっかり絞る。

  2. 2

    きゅうりはたて半分に切り、斜め切りにして白菜と油をきったシーチキンとボウルに入れる。

  3. 3

    味噌は酢で溶いて、☆の調味料をボウルに入れて和えたら出来上がり。

  4. 4

    野菜から水分が出るので、食べる直前に和えてください。

コツ・ポイント

食べる直前に和える事。

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レシピ作者

jeriena
jeriena @cook_40087923
に公開
沖縄住み、4姉妹+長男の5人のママです。子育てしながらパンやお菓子作りを楽しんでいます。
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