豆ごはん

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

ホクホクして甘みも感じられる豆が美味しいです。
このレシピの生い立ち
季節ものなので♡
お米と豆を一緒に炊くと、豆の色が悪るく混ぜる時に潰れたりしますが、ご飯と豆が一体化する豆ごはんは美味しいです♪

豆ごはん

ホクホクして甘みも感じられる豆が美味しいです。
このレシピの生い立ち
季節ものなので♡
お米と豆を一緒に炊くと、豆の色が悪るく混ぜる時に潰れたりしますが、ご飯と豆が一体化する豆ごはんは美味しいです♪

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材料

  1. 3合
  2. うすいえんどう(さや付き) 1袋
  3. ○酒 大さじ1
  4. ○粗塩 小さじ2

作り方

  1. 1

    うすいえんどうはサヤから出し、水洗いし、水気を切ります。

  2. 2

    米を洗い、炊飯器に米と水をセットし、いつもの水加減から水を大さじ1杯減らします。

  3. 3

    ○を入れ、混ぜて塩を溶かします。
    上にうすいえんどうを散らして、ご飯を炊きます。

コツ・ポイント

お米と豆を一緒に炊飯器に入れます。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
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スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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