なんちゃって糸こんカルボナーラ♪
ﾅｵﾐﾝooo @cook_40120269
ダイエット中の人でもヘルシーな糸こんにゃくだから安心☆
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけどカルボナーラが食べたくなって思いつきました！糸こんにゃくの臭みも全くないです(^^)
なんちゃって糸こんカルボナーラ♪
ダイエット中の人でもヘルシーな糸こんにゃくだから安心☆
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけどカルボナーラが食べたくなって思いつきました！糸こんにゃくの臭みも全くないです(^^)
作り方
- 1
糸こんにゃくは長ければハサミで切ります。沸騰した鍋でブロッコリーと一緒に3分くらい湯がいてザルにあげておきます。
- 2
玉ねぎ、ピーマンは細切りにし、フライパンにバターを入れて豚肉と一緒に炒めます。しんなりしたら糸こん、ブロッコリーも入れる
- 3
小麦粉、コンソメをまぶして混ぜて、牛乳を加えます。牛乳が少ないようなら足してとろみがつくまで混ぜます。
- 4
火を止め、卵を割り入れて絡めて、塩コショウで味を整えます。粉チーズをふって出来上がり♪
コツ・ポイント
具材はなんでもいいです。卵入れなくてもいいです☆
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