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食卓直行!!カブのにんにく漬け物♪
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食卓直行!!カブのにんにく漬け物♪-レシピのメイン写真

食卓直行!!カブのにんにく漬け物♪

スーパーYUKI24
スーパーYUKI24 @cook_40072621

よく揉んで味を染み込ませば食卓へ直行です♪簡単お漬け物(*'v'd)^☆゚
このレシピの生い立ち
にんにく味の漬け物が好きで、作りました。

よく揉んで味を染み込ませば食卓へ直行です♪簡単お漬け物(*'v'd)^☆゚
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食卓直行!!カブのにんにく漬け物♪

スーパーYUKI24
スーパーYUKI24 @cook_40072621

よく揉んで味を染み込ませば食卓へ直行です♪簡単お漬け物(*'v'd)^☆゚
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にんにく味の漬け物が好きで、作りました。

よく揉んで味を染み込ませば食卓へ直行です♪簡単お漬け物(*'v'd)^☆゚
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材料

  • カブ 2個
  • 塩 小さじ1
  • ほんだし 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ハチミツ(砂糖でも可) 小さじ1
  • 唐辛子輪切り 適量
  • にんにくすりおろし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむいて半分に切り、0.5~1センチ程に切る

  2. 2

    ジップロックにカブを入れ、残りの材料を加えてしっかりよく揉む

  3. 3

    お皿に移して食卓へGO!!!!

  4. 4

    乱切りにした胡瓜でも♪ジップロックに入れて揉んだら、さらにまな板の上に置いて手でバシバシ叩くと良いです☆

    • 食卓直行!!カブのにんにく漬け物♪作り方4写真

コツ・ポイント

味付けが濃いめなので、カブは少々厚めに切っても大丈夫です(^-^)v漬け込み時間に余裕があるときは味を調節してください(^3^)/

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スーパーYUKI24
スーパーYUKI24 @cook_40072621
2013/11/14 10:11に公開
シングルママの看護師です。仕事が終わって保育園お迎え行って、ご飯食べて、お風呂入って…とバタバタの毎日です。帰ってからすぐにできる料理や、作り置きできる料理が好きです。母を亡くしてから、母の代わりにいろんな料理を教えてくれるCOOKPADにいつも感謝しています♪
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このレシピのキーワード

つけもの かぶ はちみつ トウガラシ

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