☆チンゲン菜とイカのウエイパー炒め☆

✿まあちゃん✿
✿まあちゃん✿ @cook_40052760

ウエイパーの味に頼って、炒めるだけ^−^チンゲン菜のシャキシャキが美味しい♬お弁当にもOK☆
このレシピの生い立ち
釣ったイカをアレンジしました。冷凍庫にイカがいっぱいなので(><)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. チンゲン菜 3束
  2. イカ 1杯(ゲソなし)
  3. エイパー 小さじ1~2
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を一口大に切る。

  2. 2

    イカはゲソを取り除き、皮をとって、切る。(画像:イカは半身を半分に切り、縦に切ると柔らかくいただける)

  3. 3

    熱したフライパンにイカとチンゲン菜を入れてさっと炒める。

  4. 4

    イカが白くなったら。ウエイパーを入れてからめる。
    お好みで醤油を少し入れる。

  5. 5

    出来上がり^^

コツ・ポイント

さっと炒めてチンゲン菜のしゃきしゃき感を残すと美味しい*^−^*レモンを絞っても良い感じです♪お弁当にも^^イカはどの種類でもOK!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

✿まあちゃん✿
✿まあちゃん✿ @cook_40052760
に公開
食べる事大好き^m^ 美味しいものを食べると Happyになれますよね?少しでも、誰かのお役にたてるレシピが載せれればいいなぁ~と思っています♪それと、娘が自炊した時の為に残しておきたくて普段のレシピを載せていきたいです☆名前変更しました(2014/6/24)
もっと読む

似たレシピ