キウイクリーム
hayworth @cook_40117493
そのまま食べたりフルーツにかける温かいクリーム♪
このレシピの生い立ち
毎日がイタリアンというテレビ番組でグレープフルーツ果汁を使ったザバイオーネを紹介していたのでワインではなくフルーツでも作ったらアルコールの心配なく食べられると思いました。今回はキウイを使いましたが他の水分の多いフルーツでもいいと思います。
キウイクリーム
そのまま食べたりフルーツにかける温かいクリーム♪
このレシピの生い立ち
毎日がイタリアンというテレビ番組でグレープフルーツ果汁を使ったザバイオーネを紹介していたのでワインではなくフルーツでも作ったらアルコールの心配なく食べられると思いました。今回はキウイを使いましたが他の水分の多いフルーツでもいいと思います。
コツ・ポイント
いり卵にならないように温度に気をつけてしっかりと泡立てる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19198426
