牛肉のサンドフライ
サマンサCHⅠE @cook_40038204
牛肉の旨みと、玉ねぎの甘みがマッチ！
簡単ソースが、とっても美味しいです。
ボリュームたっぷりなメインのおかずに。
このレシピの生い立ち
宅配のチラシに載ってたレシピをアレンジしました。
牛肉のサンドフライ
牛肉の旨みと、玉ねぎの甘みがマッチ！
簡単ソースが、とっても美味しいです。
ボリュームたっぷりなメインのおかずに。
このレシピの生い立ち
宅配のチラシに載ってたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
ゆで卵を作って、粗みじん切りに切る。
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- 2
玉ねぎは、薄切りに切り、バターで炒めて塩・こしょうをする。
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- 3
まな板に薄く小麦粉をふり、肉を広げて塩・こしょうをふる。
- 4
2の玉ねぎ、1の卵、2の玉ねぎの順に重ねる。
-
- 5
具がはみださないように、しっかり俵に包む。
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- 6
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けて、170℃の少なめの揚げ油で、揚げ焼きする。
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- 7
☆印の材料でソースを作る。
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コツ・ポイント
衣を付ける時、やわらかいので気をつけて下さい。
少し手間はかかるけど、子供も喜ぶおかずです。
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♬はんぺ～ん！タラスパサンドフライ♬ ♬はんぺ～ん！タラスパサンドフライ♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19198718
