納豆のたれで？？おでんしました
kuishinboF @cook_40037647
みなさん納豆のたれ余ってませんか?一度やってみてください！！
このレシピの生い立ち
納豆のたれがどんどんたまって、なかなか減らない！納豆のたれってだしや醤油など、おでんのおつゆと似てるのでは?で、試してみたのです。
納豆のたれで？？おでんしました
みなさん納豆のたれ余ってませんか?一度やってみてください！！
このレシピの生い立ち
納豆のたれがどんどんたまって、なかなか減らない！納豆のたれってだしや醤油など、おでんのおつゆと似てるのでは?で、試してみたのです。
作り方
- 1
大根は皮を剥いて、こんにゃくは塩でもんで好きに切って下茹で。練り物･厚揚げは気になるなら湯をかけ油抜き。
- 2
キャベツは１枚１枚丁寧に剥がし１の湯でゆでるか、500ｗ３分ほどチンする。
- 3
２が冷めたら芯をそぎウインナーを巻く。芯も一緒にロールキャベツの要領で巻き、爪楊枝でとめる。
- 4
鍋に水とたれを入れ温め、おでんの種を沸騰させないようにジワジワ煮る。味を見て足らない味を調節する。
コツ・ポイント
たれは結構甘めなので塩分はお好みで調節しください。私はそのまま追加してません。だしが強いのでおでんに合うかと思います。おでんの具のロールウインナーはオススメです。子供に人気です。野菜不足のおでんなのでキャベツは美味しいよ。
大阪府民で3時の母です：20歳男子・18歳女子・13歳女子。好きなもの：食べるコト 飲むコト パン お菓子【各種会員】おっちょこNO.86 ✿関西倶楽部28号【その他】ＨＢナショナルSD ‐BT113 オーブンHITACHI：MRO‐DV200 パンシェルジュ①級取得 ヨガ14年目 フルタイムで最近キッチン放置ぎみ(;_;)
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