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大根とツナの煮付け
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大根とツナの煮付け-レシピのメイン写真

大根とツナの煮付け

ゆみゆみ姫
ゆみゆみ姫 @cook_40080750

大根とツナ缶で簡単にできちゃう煮付け
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた味が大好きで教えてもらいました

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大根とツナの煮付け

ゆみゆみ姫
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材料

4人分
  1. 大根 1本
  2. ツナ缶(80㌘) 1缶
  3. 酒 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は2㌢幅に切り皮を剥く。
    たっぷりの水で10分位茹でたらお湯を全部捨てる

  2. 2

    大根が浸る位水を張り、ツナ缶を油ごと加え沸騰させたら、酒、砂糖、しょうゆを加え弱火でことこと煮込み(15分位)出来上がり

コツ・ポイント

途中で大根をひっくり返すとムラがなくきれいな色になります。冷めると味がしっかりなじむので調味料の足しすぎには気を付けてください

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ゆみゆみ姫
ゆみゆみ姫 @cook_40080750
2013/11/14 17:14に公開
毎日の献立頑張って考えています。まだまだ新米主婦なのでレシピをどんどん増やしたいです！
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