かぶと鶏肉の煮物
私でも作れた！簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
優しい味の煮物が作りたくて、市販のだしつゆはあえて使わずに作りました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大、かぶは８等分、しいたけは半分、レンコンは乱切り、こんにゃくは適当な大きさに切ります。
- 2
鍋に調味料と水を入れ、煮立ったらまず鶏肉を入れ、その後他の野菜も入れます。
- 3
弱火でコトコト15分。
コツ・ポイント
料理の基礎がわかっていなくて、適当ですみません。。でもおいしかったので。
こんにゃくは味がしみたほうがおいしいよね、と思って、鶏肉のすぐあとに入れました。
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