ピーマン炒め＊すき焼きのタレ味
kumiworld @cook_40088385
簡単にピーマン炒め
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費…わが家の万能調味料・すき焼きのタレでスピードメニューを作りました。
ピーマン炒め＊すき焼きのタレ味
簡単にピーマン炒め
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費…わが家の万能調味料・すき焼きのタレでスピードメニューを作りました。
作り方
- 1
ピーマン、玉ねぎ、人参を千切りにする。れんこんは１／２にして薄切りにする。
- 2
玉ねぎ、人参、れんこんをサラダ油で炒め、しんなりしてきたら、ピーマンを加えて炒める。
- 3
火が通ったら、すき焼きのタレを入れて、すりゴマをふって出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンを炒め過ぎたり、時間がたつと、歯ごたえがなくなり、色が悪くなります。れんこんを入れるとハリハリ感アップ！
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