アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥き拍子木切りにする。
- 2
ユズの皮を剥き細切りにする。
- 3
チャック付き袋に(1)(2)塩昆布を入れて、空気を入れた状態で閉める。
和える目的で振る。 - 4
全体が混ざったら空気を抜き、チャックを閉め、冷蔵庫で寝かせる。
コツ・ポイント
おつまみにするつもりなら塩昆布を多めか、醤油を少したらしても。
リアクション
いつもは ササッ☆と簡単にたまには ひと手間♡ていねいに体とこころに沁みる美味しく元気になる料理を心がけて・白いご飯の おとも・お弁当にもう一品 おかず・オトナの楽しみ おつまみ・やさしい安心 おやつ計量は一切していませんので調味料、材料の量は「だいたい・ざっくり・適当」です。そのときの人数、好み、体調、季節に合わせてバランスをみてみてくださいネ。
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