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インゲンの肉味噌かけ
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インゲンの肉味噌かけ-レシピのメイン写真

インゲンの肉味噌かけ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

美味しい肉味噌を茹でたインゲンにかけたたけ!肉味噌(レシピID 19161493)を作っておけば簡単です。

このレシピの生い立ち
実家でインゲンをもらったので、作り置きした肉味噌をかけました。

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インゲンの肉味噌かけ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

美味しい肉味噌を茹でたインゲンにかけたたけ!肉味噌(レシピID 19161493)を作っておけば簡単です。

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材料

2人分
  • インゲン 110g
  • 茹で用 塩 小さじ2分の1
  • 肉味噌(レシピID 19161493の半量)
  • 鶏ミンチ 50g
  • 赤味噌 25g
  • 酒 小さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 15g
  • 水 大さじ1.5
  • 顆粒和風だし 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    レシピID 19161493と同様に肉味噌を作る。

    • インゲンの肉味噌かけ作り方1写真
  2. 2

    塩を加えた熱湯でインゲンが柔らかくなるまて3分半茹でる。

    • インゲンの肉味噌かけ作り方2写真
  3. 3

    半分に切る。

    • インゲンの肉味噌かけ作り方3写真
  4. 4

    皿に並べて、肉味噌をかけて完成!

    • インゲンの肉味噌かけ作り方4写真

コツ・ポイント

インゲンが少し硬いので、硬さを確認して茹でて下さい。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/11/20 05:06に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます 長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

肉味噌 いんげん 酒 とりひき肉 赤みそ

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