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鶏つくねサンラータン簡単です♡
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鶏つくねサンラータン簡単です♡-レシピのメイン写真

鶏つくねサンラータン簡単です♡

ハワイイらいふ♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545

サンラータンは中国の酸っぱいスープ♡これが簡単に作れるんです♡丁度よいお酢の加減で子供がおかわりします^o^
このレシピの生い立ち
普段は豚肉で作っていますが、今日はお肉屋さんで鶏つくねが安かったので作ってみました(^ ^)

サンラータンは中国の酸っぱいスープ♡これが簡単に作れるんです♡丁度よいお酢の加減で子供がおかわりします^o^
このレシピの生い立ち
普段は豚肉で作っていますが、今日はお肉屋さんで鶏つくねが安かったので作ってみました(^ ^)

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鶏つくねサンラータン簡単です♡

ハワイイらいふ♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545

サンラータンは中国の酸っぱいスープ♡これが簡単に作れるんです♡丁度よいお酢の加減で子供がおかわりします^o^
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普段は豚肉で作っていますが、今日はお肉屋さんで鶏つくねが安かったので作ってみました(^ ^)

サンラータンは中国の酸っぱいスープ♡これが簡単に作れるんです♡丁度よいお酢の加減で子供がおかわりします^o^
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普段は豚肉で作っていますが、今日はお肉屋さんで鶏つくねが安かったので作ってみました(^ ^)

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材料

2人分
  1. 白菜 1枚
  2. 鶏つくね 200gぐらい
  3. 鶏がらスープの素 小さじ2
  4. お水 600cc
  5. お酢 大さじ1
  6. お塩 小さじ1／3
  7. 黒こしょう 適量
  8. ※つくねのかわりに豚肉でもOK
  9. 豚肉使用の場合は50gぐらい
  10. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にお水と鶏がらスープの素をいれ中火で火をつけます。

    • 鶏つくねサンラータン簡単です♡作り方1写真
  2. 2

    沸騰する前に白菜を入れて煮ます。

    • 鶏つくねサンラータン簡単です♡作り方2写真
  3. 3

    白菜に少し火が通ったら、鶏つくねをスプーン2本で丸くして鍋にいれます。

    • 鶏つくねサンラータン簡単です♡作り方3写真
  4. 4

    つくねに火が通ったら、お塩で味をつけます。

    • 鶏つくねサンラータン簡単です♡作り方4写真
  5. 5

    卵を溶き卵にして鍋に入れます。最後にお酢をいれ黒こしょうで味を整えます。

    • 鶏つくねサンラータン簡単です♡作り方5写真
  6. 6

    お酢は、身体の疲れを取ります♡寒い夜にどうぞ(^_^)v私、はまりました♡

    • 鶏つくねサンラータン簡単です♡作り方6写真

コツ・ポイント

今回は鶏つくねで作りましたが、普段は豚肉で作っています。鶏のダシが出て美味しくなります。豚肉は又違う味です^o^
お試しください♡本当に美味し〜い。

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ハワイイらいふ♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545
2013/11/12 13:18に公開

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