作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 2
卵は卵黄と卵白にわける。
- 3
卵黄と牛乳を混ぜる。
- 4
３に１を加えまぜる。
- 5
卵白と砂糖でメレンゲを作る。しっかりあわだてる。
- 6
４に５を入れ、メレンゲをつぶさないようにゴムべらでまぜる。
- 7
フライパンにバターかサラダ油を敷いて焼く。普通のホットケーキのようにぷつぷつならないので、焼き加減に注意。
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簡単フンワリ ホットケーキ パンケーキ 簡単フンワリ ホットケーキ パンケーキ
ホットケーキが嫌いだった私が、このパンケーキに出会って食べられるようになりました。重くない軽いパンケーキ!写真のパンケーキは大さじ１杯分の生地で焼いた、ミニサイズのパンケーキです。
はるぽんまま
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