牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め
ぱくさだ @cook_40225714
簡単に作れておいしい～！！
おすすめです。
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が食べたいって言われて牛肉と合わせて炒めてみました♥
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は細切りにして、ニンニクの芽は８㎝ずつに分ける。
- 2
サラダ油を大さじ２入れて熱したら、ニンニクの芽を炒める。
焦げ目がついて火が通ったらお皿に取り出す。 -
- 3
ニンニクの芽を炒めたフライパンで牛肉を炒め赤いところがなくなるまで火を通す。
-
- 4
３の中にニンニクの芽を戻して、●を入れて炒めたら完成！
コツ・ポイント
最後にこしょう（少々）や砂糖（小さじ１）入れてもおいしくなります。
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お肉が少なかったのでカサを増やすために中途半端に残っていたレンコンを入れてみました。にんにくの芽との愛称も良く，歯ごたえもgoodです！
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