鶏肉のみぞれ煮
ふゆmama @cook_40063270
野菜が家にいっぱいあったので、初挑戦でしが、簡単に出来ました(^^*)
このレシピの生い立ち
ボリューミーな料理にしたかったのﾃﾞｽ(≧∇≦*)
鶏肉のみぞれ煮
野菜が家にいっぱいあったので、初挑戦でしが、簡単に出来ました(^^*)
このレシピの生い立ち
ボリューミーな料理にしたかったのﾃﾞｽ(≧∇≦*)
作り方
- 1
材料を切る。
鶏肉⇨一口大
なす、ピーマン⇨乱切り - 2
熱したフライパンに大さじ1を引いて鶏ももを焼く。
- 3
色がついたら、なすとピーマンをいためる。
- 4
めんつゆと水を入れる。3倍濃縮ですが、大根おろしを入れるので、2倍の水で。
- 5
ふつふつと湧いてきたら、大根おろしを入れて、さっと煮て出来上がり♪
コツ・ポイント
大根おろしを少なめにして、水溶き片栗粉を入れたら、体が温まるかもﾃﾞｽ(*^ｰ^)
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