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レンジとグリルで❁*+ポークスペアリブ♡
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レンジとグリルで❁*+ポークスペアリブ♡-レシピのメイン写真

レンジとグリルで❁*+ポークスペアリブ♡

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

レンジとグリルで簡単❁*+噛むたび旨味の広がる、柔らかくジューシーなスペアリブ♡お肉本来の美味しさを堪能できます♡
このレシピの生い立ち
スペアリブをヘルシーで簡単なメインに、と考案しました(ᵔᴥᵔ)塩麹に漬けるだけで、あとはレンジとグリルであっという間です❁*+食べ応えのある、見た目も豪華な一品です♡

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材料

2人分
  • スペアリブ 5本 200gくらい
  • 塩麹 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    スペアリブは水気を除き塩麹に漬けて、冷蔵庫で一晩密封で寝かせる。調理の際常温に戻す。

    • レンジとグリルで❁*+ポークスペアリブ♡作り方1写真
  2. 2

    1を耐熱ボウルに袋ごと入れ封を開ける。そのまま600wレンジで5分加熱。少し庫内で余熱放置しておく。

    • レンジとグリルで❁*+ポークスペアリブ♡作り方2写真
  3. 3

    ホイルに移し、ふんわり包みグリルへ。弱火で3分〜加熱して完成です❁*+

    • レンジとグリルで❁*+ポークスペアリブ♡作り方3写真

コツ・ポイント

グリルの際はホイルでしっかり包んで焦げを防止してください♡お酒のおつまみにもおすすめです❁*+

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haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
2017/03/30 02:28に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています30歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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スペアリブ こうじ

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