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煮卵
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煮卵

suichi〜☆
suichi〜☆ @cook_40225800

作り置き出来るのでお弁当にも♫
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材料

  • 卵 Mサイズ 1〜
  • 漬け汁
  • ★醤油 50cc
  • ★みりん 50cc
  • ★水 150cc
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を入れ
    菜箸で転がしながら3分茹でる
    火を止め蓋をして6分待つ

  2. 2

    ビニール袋に★を入れ漬け汁をつくる

  3. 3

    殻をむいた卵を②に入れる
    ビニール袋内の空気を抜いて口を縛る
    汁漏れしないようタッパーなどに入れて
    冷蔵庫で保存する

コツ・ポイント

・卵は冷蔵のものを使って下さい

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suichi〜☆
suichi〜☆ @cook_40225800
2022/04/21 00:56に公開
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煮卵 卵

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